Рулет из индейки в виноградных листьях, фаршированный рисом и баклажанами. "готовим с "Нomequeen"

Едим Дома
рецепт Рулет из индейки в виноградных листьях, фаршированный рисом и баклажанами. "готовим с "Нomequeen"
  • 17
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: филе индейки, лук репчатый, яйцо куриное, сумах и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

филе индейки 500 г
лук репчатый 1 головка
яйцо куриное 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке 100 г
сумах 1 ч. л.
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
виноградные листья для оборачивания рулета. горсть
красный рис 1/3 стак.
лук репчатый 1 головка
соус наршараб 1 ст. л.
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
баклажан 1 шт.
чеснок 3 - 4 зубч.
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома