Рулет из индейки с рикоттой под соусом сабайон
Едим Дома
- 14
Понадобится:
500 г филе индейки
200 г рикотты
1 лимон
1 яйцо
3 яичных желтка
30 г твердого сыра
1 кусочек черствого белого хлеба или панировочные сухари
несколько перьев зеленого лука
2 лука - шалот
25 мл белого вермута
0, 5 ст. мясного или куриного бульона
40 г сливочного масла
оливковое масло
соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Следующий рецепт
Перец за сутки
