Рулет из говядины с овощами и грибами

Поварёнок
рецепт Рулет из говядины с овощами и грибами
  • 13
  • Количество порций12
  • Время приготовления3 30
Рецепт на 12 персон, готовится 3 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Морковь, Сельдерей корневой, Шампиньоны и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1,2 кг  Говядина
2 шт  Морковь
0,25 шт  Сельдерей корневой
200 г  Шампиньоны
2 шт  Лук репчатый
4 ст. л.  Соус (готовый соус "сальса")
по вкусу  Перец черный
по вкусу  Соль
1 шт  Перец сладкий красный
5 зуб.  Чеснок
1 ст. л.  Уксус (разбавить 10 ст.л. воды)
2 ст. л.  Масло растительное (для лука )
0,5 шт  Лук-порей


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок