Рубленый бифштекс с нежным соусом
Едим Дома
- 15
4
Понадобится:
400г говяжего фарша
3 куска хлеба для тостов
6ст. л. молока
3 лука - шалотт
2ст. л. масла
1 яйцо
1ст. л. острой горчицы
соль, перец
2ст. л. растительного масла
250мл овощного бульона
50мл сливок
3ст. л. загустителя для светлых соусов
4 редиски
4 веточки петрушки
1 ст. л. каперсов (кто любит)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
