Розовое ризотто с грибами и пармезаном
Поварёнок- 12
Понадобится:
1 стак. Рис (Арборио, Мистраль)
700 г Бульон (куриный)
8 шт Шампиньоны
50 г Масло сливочное
150 г Вино белое полусухое
2 ст. л. Масло оливковое
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
30 г Пармезан
Соль (по вкусу)
1 шт Свекла (средняя, молодая)
Перец черный (молотый по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок