Рождественское полено с каштановым кремом
Поварёнок- 13
- 12
- 2
Понадобится:
Бисквит:
130 г Сахар
130 г Мука пшеничная
1 щепот. Соль
4 шт Яйцо куриное
Крем:
150 мл Сливки (35%)
2 ст. л. Ром
2 ст. л. Какао-порошок (у меня Уоткер)
50 г Масло сливочное
1 ч. л. Желатин
200 г Каштан (каштановый крем готовый)
Ганаш:
100 г Шоколад темный (от 70%)
100 мл Сливки (35%)
10 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Закусочные рулетики из теста фило
Следующий рецепт
Брускетта с куриной печенью и брынзой