Рождественское полено из Франции
Едим Дома
- 15
6
Понадобится:
9 желтков
80 г сахара
5 белков
50 г сахара
85 г просеянной муки
185 г сока маракуйи (либо 15 плодов свежей маркуйи
350 г молочного шоколада 40% какао
70 г сливочного масла
70 г минеральной воды
75 г сахара
70 г сока маракуйи (или сок из 5 свежих плодов)
100 г черного шоколада 70% какао
80 г сливок
20 г масла
100 г шоколадного соуса
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
