Рождественский фруктовый кекс

Поварёнок
рецепт Рождественский фруктовый кекс
  • 19
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сахар, Соль, Яйцо куриное и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
100 г  Масло сливочное (мягкое)
100 г  Сахар
1 щепот.  Соль
2 шт  Яйцо куриное (категории C0)
180 г  Мука пшеничная
3 г  Разрыхлитель теста
1 ч. л.  Цедра апельсина
2 г  Корица
2 г  Орех мускатный
2 г  Кардамон
Для наполнителя:
300 г  Сухофрукты (любые, по вкусу)
100 г  Цукаты (любые)
50 г  Фундук
50 г  Миндаль
100 мл  Коньяк (ром, другой крепкий алкоголь или сок)
Для украшения:
50 г  Шоколад темный
30 мл  Молоко
10 г  Масло сливочное
20 г  Орехи


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок