Рождественская красная капуста

Едим Дома
рецепт Рождественская красная капуста
  • 14
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: апельсинового сока, красного вина, портвейна, соль и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

150 мл апельсинового сока
150 мл красного вина
150 мл портвейна
500 г красной капусты
50 г смальца (утиного или гусиного)
1 шт. лук репчатый
1 среднее яблоко
пара лавровых листочков
3 - 6 гвоздичек (по вкусу)
2 - 4 сушеных ягодки можжевельника
1 - 2 палочки корицы
2 ст. ложки красносмородинового/ брусничного или клюквенного желе
соль
черный молотый перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома