Ростбиф с зеленой фасолью

Едим Дома
рецепт Ростбиф с зеленой фасолью
  • 18
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: ростбиф, оливковое масло Extra Virgin, чеснок и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

основные:
1 кг  ростбиф
2 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
2 зубчик  чеснок
1 ч. л.  перец черный горошком
1 веточка  тимьян свежий
2 ст. л.  подсолнечное масло
300 г  фасоль зеленая стручковая
1 ст. л.  топленое масло
100 г  бекон сырокопченый
Соус:
2 шт.  лук красный
2 ст. л.  бальзамический уксус
100 мл  вино красное сухое
200 мл  мясной бульон
1.5 ст. л.  абрикосовый джем
по вкусу  соль
1 г  соус чили
1 веточка  тимьян свежий
50 г  сливочное масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома