Ростбиф с зеленой фасолью
Едим Дома- 18
- 4
- 1 30
Понадобится:
основные:
1 кг ростбиф
2 ст. л. оливковое масло Extra Virgin
2 зубчик чеснок
1 ч. л. перец черный горошком
1 веточка тимьян свежий
2 ст. л. подсолнечное масло
300 г фасоль зеленая стручковая
1 ст. л. топленое масло
100 г бекон сырокопченый
Соус:
2 шт. лук красный
2 ст. л. бальзамический уксус
100 мл вино красное сухое
200 мл мясной бульон
1.5 ст. л. абрикосовый джем
по вкусу соль
1 г соус чили
1 веточка тимьян свежий
50 г сливочное масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома