Ростбиф с винным соусом
Поварёнок
- 15
8 
1 30
Понадобится:
2 шт Бульон (говяжий)
2 ч. л. Тимьян (свежий)
2 шт Чеснок (раздавить)
0.75 ч. л. Сахар
150 г Лук-шалот (мелко порезать)
3 ст. л. Масло сливочное
2.5 ст. л. Масло оливковое
0.75 ч. л. Соль
2 ст. л. Перец черный (горошком)
1.2 кг Говядина (филе)
80 мл Вино красное сухое
3 ст. л. Бренди
1 шт Лавровый лист
4.5 ч. л. Крахмал
1 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
