Ромовые трюфели с ванильным безе

Поварёнок
рецепт Ромовые трюфели с ванильным безе
  • 8
Для приготовления понадобится: Шоколад темный, Сливки, Ром, Белок яичный, Ванилин и еще 3 ингредиента

Понадобится:

Трюфельная масса:
350 г  Шоколад темный (горький или полусладкий)
100 мл  Сливки (от 30% жирность)
3 ст. л.  Ром (темный)
Безе:
2 шт  Белок яичный
по вкусу  Ванилин (ТМ HAAS)
100 г  Сахарная пудра
1 щепот.  Соль
Дополнительно:
по вкусу  Какао-порошок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок