Романтическая закуска Verrines

Едим Дома

3 Ингредиента
1 Порция

Понадобится:

мусс из маскарпоне:125г маскарпоне, смешать с 10мл сливок, до однородной массы. добавить 1 ст. л песто (или по вкусу) .

тартар из томатов: 2 помидора нарезать кубиками, посолить и дать постоять 30 мин, чтобы вышел лишний сок. также нарезать сл. перец и огурец (овощи использовать по желанию) добавить несколько листиков базилика. все смешать приправить по вкусу.

песто из фисташек: большой пучок базилика,2 зуб. чеснока, пармезан, фисташки (или кедровые орехи,) поджаренные, ол . масло, приправы, соль, перец. все смешать в блендере.