Роллы "Роза" с лососем
Поварёнок
- 14
Понадобится:
2 шт Яйцо куриное (в омлет)
Соль (по вкусу - в омлет; в сушизу - 2/3 ч.л.)
0,5 ч. л. Крахмал (в омлет)
0,5 ч. л. Масло растительное (для жарки омлета)
2 ст. л. Уксус (рисовый, в сушизу )
1 ст. л. Сахар (в сушизу )
150 г Лосось (слабосоленый (количество для одного варианта роллов))
150 г Рис (японика)
190 мл Вода (для варки риса)
0,5 шт Огурец
2 шт Нори (для одного варианта (для второго варианта -3-4 шт.))
10 г Васаби
30 г Имбирь (маринованный)
80 г Икра рыбная (мойвы зеленая (масаго))
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
