Ролл с тигровой креветкой
Поварёнок- 21
- 10
- 60
Понадобится:
1 кг Рис (круглозёрный, масса риса сырого)
1.050 л Вода (для риса)
1 л Уксус (Мицукан)
250 г Сахар
10 г Соль
0,5 шт Лимон
1 кг Имбирь (маринованый)
100 г Васаби (порошок)
5 шт Нори
250 г Лосось
100 г Майонез (понадобиться для соуса в начинку)
320 г Соевый соус
30 г Икра (желательно тобика двух цветов)
50 шт Креветки (тигровые без головы)
5 г Перец кайен (можно любой)
10 г Масло растительное
100 г Огурец (свежий)
30 г Сыр мягкий (любой сливочный сыр)
5 шт Лавровый лист
1 ч. л. Перец душистый (горошек)
1 пуч. Укроп
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Паста с мидиями в томатном соусе
Следующий рецепт
Лодочки из печеных баклажан с соусом из красной чечевицы