Рог изобилия
Поварёнок- 20
Понадобится:
3 ст. л. Масло растительное (для теста)
1/4 стак. Сахар (для теста)
3 шт Яйцо куриное (маленькое, 1-для теста, отварные 2-для салата)
1,5 ч. л. Соль (для теста)
10-15 г Дрожжи (у меня свежие, для теста)
3-4 стак. Мука пшеничная (для Германии сорт 1050, можно просто высшего или 1 сорта, для теста)
1 шт Желток яичный (для смазки теста)
Кунжут (для посыпки)
150 г Сёмга слабосолёная (для салата рыбного)
1-2 шт Огурец (свежие, небольшие - для салата)
1 шт Лук репчатый (небольшой, для салата)
Лук зеленый (перья)
Укроп (свежий)
2 ст. л. Майонез (жирность низкая)
Перец черный (свежемолотый)
Салат ("Ледяной" салат, для сервировки)
1/2 стак. Молоко (1/2 чашки или стакана, для теста(вместимостью 250 мл) )
1/2 стак. Вода (для теста)
150 г Семга (слабосолёная, для салата рыбного)
Листья салата ("Ледяной" салат, для сервировки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок