Ризотто "Весеннее"

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Лук-шалот (среднего размера)

3 шт Лук зеленый (перья)

1 зуб. Чеснок

350 г Спаржа

200 г Фасоль стручковая

1.3 л Бульон

2 ст. л. Масло оливковое

90 г Масло сливочное

350 г Рис (Мистраль Арборио)

100 мл Вино белое сухое

150 г Горошек зеленый (свежий чищенный или 500 неочищенного)

100 г Пармезан

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

огурцы, шпинат свежий, фасоль зеленая стручковая и еще 12 ингредиентов

тыква, салат, клюква вяленая, тыквенные семечки и еще 7 ингредиентов

морковь молодая, капуста краснокочанная, лук-шалот и еще 8 ингредиентов

Салат, Базилик, Мята, Свекла, Оливки зеленые и еще 13 ингредиентов

рис, масло сливочное, корица, сыр, бульон и еще 1 ингредиент

рис, кабачок, помидор, болгарский перец, зелень и еще 1 ингредиент

Рис, Креветки, Масло оливковое, Бульон, Зелень и еще 2 ингредиента

окорок, рис стакана, шампиньоны, зелень, соль и еще 1 ингредиент