Ризотто-торт

Едим Дома

Понадобится:

450 гр. куриной грудки

2 болгарских перца

2 маленькие морковки

1 луковица

3 - 6 ст. л. оливкого масла (для обжарки филе и овощей)

соль, черный и красный, сладкий перец

600 мл овощного бульона

350 гр. риса для ризотто

150 гр. тертого сыра (моцарелла+маасдам)

400 гр. сметаны 30% (крем фреш - 2 баночки)

7 яиц

(2 ст. л. крахмала)

1 луковица

1 зубчик чеснока

2 ст. л. уксуса шерри

3 - 4 средних помидора (для украшения)

небольшой пучок петрушки

2 баночки ( по 425 мл) томатов в собственном соку (кусочками)

**********************************

(фольга, оливковое масло

разъемная форма для выпечки d26 см, высотой 8 см)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома