Ризотто со стеблями артишоков

Поварёнок
рецепт Ризотто со стеблями артишоков
  • 9
Для приготовления понадобится: Артишок, Лук репчатый, Морковь, Соль, Рис, Бульон и еще 3 ингредиента

Понадобится:

3 шт  Артишок (cтебли )
1/2 шт  Лук репчатый (маленькая головка)
2 шт  Морковь
Соль
8 горст.  Рис (арборио, 2 горсти на каждого человека и 2 на кастрюлю)
Бульон (мясной, можно из кубика примерно 1 литр)
30 г  Масло сливочное
30 г  Пармeзан
30 г  Пармезан


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок