Ризотто с тыквой и сыром

Едим Дома
рецепт Ризотто с тыквой и сыром
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: лук репчатый, морковь, сельдерей, курица, вода и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Бульон:
0.5 шт.  лук репчатый
1 шт.  морковь
1 шт.  сельдерей
300 г  курица
2500 г  вода
ризотто:
1.3 л  бульон
320 г  рис арборио
300 г  тыква
1 шт.  лук-шалот
1 зубчик  чеснок
2 ст. л.  оливковое масло
80 мл  вино белое сухое
70 г  сыр
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный молотый


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома