Ризотто с шампиньонами

Поварёнок
рецепт Ризотто с шампиньонами
  • 12
Для приготовления понадобится: Рис, Шампиньоны, Бульон, Пармезан, Чеснок и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Рис (рис Арборио)
5 шт  Шампиньоны
Бульон (куриный, говяжий, овощной — на Ваш вкус)
Пармезан
2 зуб.  Чеснок
1 шт  Лук-шалот
50 мл  Вино белое сухое
40 г  Масло сливочное
Масло оливковое
Шафран
Соль
Перец душистый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок