Ризотто с сельдереем, ветчиной и пармезаном

Едим Дома
рецепт Ризотто с сельдереем, ветчиной и пармезаном
  • 10
  • Время приготовления40
Рецепт готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: риса арборио, тонко нарезанной вяленой ветчины и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

150 г риса арборио
100 г тонко нарезанной вяленой ветчины
70 г пармезана
50 г сливочного масла
небольшой пучок петрушки
1/2 луковицы
1 стебель сельдерея
1/2 л овощного бульона
250 мл vin santo или другого десертного вина
2 ст. ложки оливкового масла


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома