Ризотто с пряными сухариками

Поварёнок
рецепт Ризотто с пряными сухариками
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Рис, Вода, Масло оливковое, Сельдерей черешковый и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Рис (желательно - для ризотто, типа Арборио)
1 л  Вода (либо овощной бульон)
4 ст. л.  Масло оливковое
2 шт  Сельдерей черешковый
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Цедра лимона
1 шт  Перец чили
1 шт  Помидор (либо 0,5 стак. томатного сока)
3 зуб.  Чеснок
Соль (и перец по вкусу)
170 г  Хлеб (желательно слегка подсохший)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок