Ризотто с маринованными грибами по-домашнему
Поварёнок- 8
- 5
- 40
Понадобится:
1 стак. Рис (от качества риса значительно зависит вкус блюда, нужно использовать круглый рис для достижения кремовой консистенции )
0,75 л Бульон (любой - овощной, мясной - без разницы. Я использовала куриный. )
1 шт Лук репчатый (среднего размера)
420 мл Грибы (маринованные, я использовала шампиньоны, уже порезанные )
100 г Масло сливочное
150 г Сыр твердый
Специи (кладут в бульон, я использовал итальянские травы: чабрец, базилик, чеснок)
Соль (в бульон, по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок