Ризотто с красным вином

Поварёнок

Понадобится:

120 г Рис (у меня басмати, но "по правилам" нужен круглозерный, например, арборио)

1 шт Лук репчатый

100 мл Вино красное сухое (примерно)

0,5 л Бульон (говяжий, примерно)

Сыр твердый (пармезан, по вкусу)

Масло оливковое (немного, для жарки)

Соль (+перец)

1 ч. л. Сметана

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Рис, Вода, Лук репчатый, Соль, Масло растительное

Рис, Чеснок, Лук репчатый, Масло подсолнечное

Рис, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 2 ингредиента

Фасоль, Рис, Лук репчатый, Чеснок, Бекон

рис, масло сливочное, корица, сыр, бульон и еще 1 ингредиент

рис, кабачок, помидор, болгарский перец, зелень и еще 1 ингредиент

Рис, Креветки, Масло оливковое, Бульон, Зелень и еще 2 ингредиента

окорок, рис стакана, шампиньоны, зелень, соль и еще 1 ингредиент