Ризотто с фенхелем, цукини и мятой

Едим Дома
рецепт Ризотто с фенхелем, цукини и мятой
  • 9
Для приготовления понадобится: риса арборио или италика, головки фенхеля, соль и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

1 стакан риса арборио или италика
1/3 головки фенхеля
1л овощного бульона
1 шт. небольшого цуккини
мята несколько веточек
100 - 150 мл белого сухого вина
50 г масла сливочного
1 ст. л масло оливковое
соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома