Ризотто с чернилами каракатицы

Едим Дома
рецепт Ризотто с чернилами каракатицы
  • 8
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: риса, большая каракатица или маленькие, лук и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

350 г риса
1 большая каракатица или 2 маленькие
чернильные мешочки или упаковка чернил (минимум 8 г)
стакана белого сухого вина
лук
рыбный бульон (можно из кубика)
оливковое масло
соль, перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома