Ризотто с белыми грибами

Едим Дома
рецепт Ризотто с белыми грибами
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления1
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: лук репчатый, морковь, сельдерей зелень, вода и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Бульон:
0.5 шт.  лук репчатый
1 шт.  морковь
1 шт.  сельдерей зелень
2200 мл  вода
ризотто:
20 г  грибы белые сухие
100 г  грибы белые замороженные
350 г  рис для ризотто
3 ст. л.  пармезан
50 г  сливочное масло
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный
по вкусу  тимьян
80 мл  вино белое сухое
2 шт.  лук-шалот
2 ст. л.  оливковое масло
1 зубчик  чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома