Ризотто Примавера (Risotto Primavera)
Поварёнок- 15
- 4
- 50
Понадобится:
300 г Рис (Арборио (Мистраль))
2.5 ст. л. Масло оливковое
1 зуб. Чеснок
120 мл Вино белое полусухое
800 мл Бульон (горячий!)
Соль
Перец черный
1/3 стак. Морковь
1/2 стак. Кабачок
1/3 стак. Брокколи
1/3 стак. Капуста цветная
70 г Сыр голландский (пармезан )
Базилик
1 ст. л. Масло сливочное
Специи (розмарин)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок