Ризотто по-милански с белым вином

Едим Дома

Понадобится:

400гр риса карнароли

2,5 л домашнего куриного бульона

150гр хорошего сливочного масла

1 средняя белая луковица

125мл белого сухого вина

2 щепотки нитей шафрана (или 0,5ч. л. молотого)

100г пармезана

мелкая морская соль, черный свежемолотый перец

1ч. л. протертой мякоти томатов, по желанию

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

рис, масло сливочное, корица, сыр, бульон и еще 1 ингредиент

рис, кабачок, помидор, болгарский перец, зелень и еще 1 ингредиент

Рис, Креветки, Масло оливковое, Бульон, Зелень и еще 2 ингредиента

окорок, рис стакана, шампиньоны, зелень, соль и еще 1 ингредиент