Ризотто из перловки с имбирем и шампиньонами

Едим Дома

Понадобится:

1 ст перловой крупы

2 - 3 зубчика чеснока

1 большая луковица

3 - 4 см корня имбиря

4 ст. л. оливкового масла

300 г цветной капусты (можно заменить цукини, кабачком, брокколи... или всего понемногу)

200 г шампиньонов

по 1 - му небольшому пучку кинзы, базилика, укропа, петрушки (на ваш вкус)

100 г твердого сыра (на ваш вкус)

свежемолотый черный перец

соль

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

рис, масло сливочное, корица, сыр, бульон и еще 1 ингредиент

рис, кабачок, помидор, болгарский перец, зелень и еще 1 ингредиент

Рис, Креветки, Масло оливковое, Бульон, Зелень и еще 2 ингредиента

окорок, рис стакана, шампиньоны, зелень, соль и еще 1 ингредиент