Рисовый пудинг на белках с цукатами
Поварёнок
- 10
Понадобится:
1,5 кг Рис (вареный, Басмати)
150 г Белок яичный
135 г Сахар (50 г в рис, 85 г в белок)
60 г Масло сливочное (50 г в тесто, 10 г для смазывания)
200 мл Сливки (35% ( можно 10% или молоко))
1 пач. Разрыхлитель теста (Dr. Oetker)
1 ч. л. Соль
300 г Цукаты (ананасовые)
1,5 ч. л. Ванильный сахар (1 ч. л в рис, 0,5 ч. л для смазывания)
1 шт Яйцо куриное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
