Рисовая запеканка в соусе "Паризьен"
Поварёнок
- 15
3
Понадобится:
Запеканка:
100 г Рис (ТМ Мистраль)
150 г Шампиньоны
250 г Индейка
1/2 шт Лук репчатый
100 г Ветчина
100 г Сыр твердый
Соль (по вкусу)
2 ст. л. Масло растительное
Соус Паризьен:
600 мл Молоко (или бульон)
6 ст. л. Мука пшеничная (без горки)
5 ст. л. Масло сливочное
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
300 мл Сливки
4 шт Желток яичный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
