Рис с острыми овощами в кокосовом молоке

Поварёнок
рецепт Рис с острыми овощами в кокосовом молоке
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Рис, Лук зеленый, Морковь, Цуккини, Ростки, Соль и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Рис (басмати)
2 шт  Лук зеленый
1 шт  Морковь (крупная)
1 шт  Цуккини
200 г  Ростки (мунго-бобов, свежие или консервированные)
Соль
Имбирь (корень, 2 см)
2 зуб.  Чеснок
0.5 шт  Перец чили (стручок)
2 ст. л.  Масло растительное (или арахисовое )
400 мл  Молоко кокосовое
Перец черный
0.4 ч. л.  Карри (порошок)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок