Рис с баклажанами и шампиньонами "по-пловски".

Едим Дома

Понадобится:

500г. риса (любого, на ваш вкус, я беру пропаренный, длинозёрный) )

500г. крупных шампиньонов

3 средних баклажана

з морковки

3 луковицы

1 головка чеснока

250 - 300мл. раст. масл

1 ч. ложка специй для плова (мне привезли из самарканда)

соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

риса для ризотто, крупных грибов шампиньонов и еще 7 ингредиентов

крупных помидора, ч оливкового масла, риса арборио и еще 7 ингредиентов

пекинской капусты, смешанного мясного фарша, яйцо и еще 18 ингредиентов

Рис, Вода, Лук репчатый, Соль, Масло растительное

ч ложки соли, воды, риса басмати, сливочного масла

риса басмати, шпината, изюма, кешью, карри, зира и еще 3 ингредиента

риса, масло растительное или оливковое, вода и еще 3 ингредиента