Рис "Первомай" с киноа, овощами, грибами

Поварёнок
рецепт Рис "Первомай" с киноа, овощами, грибами
  • 16
  • Количество порций10
Рецепт на 10 персон. Для приготовления понадобится: Рис, Киноа, Морковь, Лук белый, Горошек зеленый и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

400 мл  Рис (Индика голд ТМ Мистраль, сухой объём)
200 мл  Киноа (ТМ Мистраль, сухой объём)
1 шт  Морковь
1 шт  Лук белый
250 г  Горошек зеленый (молодой стручковый)
150 г  Грибы (Шимиджи)
125 г  Кукуруза (мини початки)
1 пуч.  Лук зеленый
1 шт  Лук-порей (зелёная часть)
2 шт  Перец сладкий (Рамиро жёлтый и красный)
1 горст.  Помидоры черри
2 ст. л.  Масло оливковое (для жарки)
3 ст. л.  Масло кунжутное
3 ст. л.  Уксус (рисовый)
50 мл  Соевый соус
2 щепот.  Соль (для варки риса и киноа)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок