Рийет из свинины
Поварёнок- 10
Понадобится:
1,5 кг Свинина (желательно брать жирноватую свинину, в идеале - лопатку)
100 мл Вода
2 шт Лист лавровый (2-3 листа)
5 веточ. Тимьян (или 1 ч.л. сушеного)
1 ч. л. Перец черный
1 ч. л. Кориандр (молотый)
по вкусу Соль
2 ст. л. Сок лимонный (или больше, по вкусу)
1/4 ч. л. Орех мускатный
1 щепот. Перец кайен
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок