Рийет из свинины

Поварёнок
рецепт Рийет из свинины
  • 10
Для приготовления понадобится: Свинина, Вода, Лист лавровый, Тимьян, Перец черный и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1,5 кг  Свинина (желательно брать жирноватую свинину, в идеале - лопатку)
100 мл  Вода
2 шт  Лист лавровый (2-3 листа)
5 веточ.  Тимьян (или 1 ч.л. сушеного)
1 ч. л.  Перец черный
1 ч. л.  Кориандр (молотый)
по вкусу  Соль
2 ст. л.  Сок лимонный (или больше, по вкусу)
1/4 ч. л.  Орех мускатный
1 щепот.  Перец кайен


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок