Рийет из лосося

Поварёнок
рецепт Рийет из лосося
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления50
Рецепт на 4 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Семга, Лук репчатый, Сельдерей черешковый и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

350 г  Семга (250 г свежей семги и 100 г копченой семги)
2 шт  Лук репчатый (1 луковица для бульона и 1 для обжаривания)
2 веточ.  Сельдерей черешковый
Петрушка
2 шт  Лист лавровый
1 ч. л.  Перец черный (горошком)
750 мл  Вода
240 мл  Вино белое сухое
1 ст. л.  Сметана (25%)
Сок лимонный
1 ст. л.  Масло оливковое
Паприка сладкая (копченая)
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок