Рийет из лосося
Поварёнок- 13
- 4
- 50
Понадобится:
350 г Семга (250 г свежей семги и 100 г копченой семги)
2 шт Лук репчатый (1 луковица для бульона и 1 для обжаривания)
2 веточ. Сельдерей черешковый
Петрушка
2 шт Лист лавровый
1 ч. л. Перец черный (горошком)
750 мл Вода
240 мл Вино белое сухое
1 ст. л. Сметана (25%)
Сок лимонный
1 ст. л. Масло оливковое
Паприка сладкая (копченая)
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок