Рийет из кролика с розовым перцем

Едим Дома
рецепт Рийет из кролика с розовым перцем
  • 9
  • Количество порций4
  • Время приготовления3 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 3 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: кролика весом, луковица лука шалота, соль перец и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

привожу оригинальный рецепт, я делала в два раза больше)
кусок кролика весом 400 г
1 луковица лука - шалота
2 зубчика чеснока
450 мл куриного бульона
50 г утиного или свиного жира
2 веточки розмарина
7 - 8 горошин розового перца
соль, перец по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома