Ргаиф-марокканские слоеные блинчики

Поварёнок
рецепт Ргаиф-марокканские слоеные блинчики
  • 15
  • Количество порций5
  • Время приготовления30
Рецепт на 5 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука, Дрожжи, Соль, Вода, Масло сливочное и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Мука
5 г  Дрожжи (сухие)
1.5 ч. л.  Соль (в тесто - 1 ч.л. ,в начинку 0.5 ч.л.)
300 мл  Вода (тёплая)
50 г  Масло сливочное (для обмакивания блинов, растопить)
50 мл  Масло оливковое (для обмакивания блинов)
300 г  Фарш куриный
2 шт  Лук репчатый (средний)
2 зуб.  Чеснок
2 ч. л.  Паприка сладкая
2 ч. л.  Тмин
2 ч. л.  Кориандр
1 пуч.  Петрушка (маленький)
0.5 ч. л.  Перец душистый (фарш)
50 мл  Масло растительное (для обжаривания начинки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок