Резники в йогурте

Поварёнок

Понадобится:

Йогурт от Орсика:

1 л Молоко (домашнее, пастеризованное)

1 пакет. Закваска (3 г для йогурта от Орсика)

Тесто:

320...350 г Мука пшеничная

1 ч. л. Дрожжи (сухие, быстродействующие)

1 шт Яйцо куриное

50 г Масло сливочное (комнатной температуры)

50 г Сахар

150 мл Сыворотка (или молоко, или вода)

1/2 ч. л. Соль

Заливка:

400 г Йогурт (от Орсика)

100 г Сахар

1/2 ч. л. Ванилин

Дополнительно:

30...40 г Масло сливочное (для смазывания формы)

1 шт Яйцо куриное (для смазывания булочек)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок