РЕЦЕПТЫ ИЗ ИТАЛЬЯНСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ - Лазанья по-тоскански

Едим Дома
рецепт РЕЦЕПТЫ ИЗ ИТАЛЬЯНСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ - Лазанья по-тоскански
  • 21
Для приготовления понадобится: большие моцареллы, пармезана, муки, яиц, моркови и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

12 большие моцареллы
50 г пармезана
1 кг муки
10 яиц (540 г)
20 г оливкового масла
1 кг телячьего фарша
800 г сосисок или свиного ароматного фарша
3 кг томатного соуса
100 г томатной пасты
300 г моркови
200 г сельдерея
200 г лука
8 зубчиков чеснока
500 мл красного вина
оливковое масло
соль и перец по вкусу
1 л молока
100 г сливочного масла
100 г муки
щепотка мускатного ореха
соль по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома