Ребрышки по-польски

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Ребра свиные (У нас не так-то просто найти ребрышки, такие, что бы и мяса на них было достаточно, и стоили бы они не как чистая вырезка!)

1 шт Морковь

1 шт Лук репчатый

40 г Сельдерей корневой

4 ст. л. Соевый соус (сладкий ТМ "Киккоман")

1 ст. л. Уксус (бальзамический)

1 ст. л. Масло растительное (плюс для картофеля и смазывания формы)

2 ст. л. Приправа (смесь чеснок, райхон, помидор, сладкий перец, зира, петрушка, чабер, кориандр, лук)

1 ч. л. Соль (для варки мяса)

4 шт Картофель (на гарнир)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

свиных ребер, морковь, репчатого лука, соль и еще 5 ингредиентов

Ребра свиные, Яблоко, Морковь, Лук репчатый и еще 9 ингредиентов

Ребра свиные, Шампиньоны, Морковь, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

Ребрышки свиные, Картофель, Лук репчатый, Морковь и еще 8 ингредиентов

Ребра свиные, Кориандр, Орегано, Перец черный и еще 6 ингредиентов

стаканов воды, стакана томатной пасты, гвоздики и еще 10 ингредиентов

Ребра свиные, Розмарин, Сметана, Картофель и еще 1 ингредиент

Лук репчатый, Уксус, Соль, Соус, Ребра свиные