Разобранный плов с бараниной

Едим Дома
рецепт Разобранный плов с бараниной
  • 23
  • Количество порций8
  • Время приготовления4
Рецепт на 8 персон, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: баранина, чеснок, кориандр, перец черный молотый и еще 19 ингредиентов

Понадобится:

Баранина для плова:
1.8 кг  баранина
4 зубчик  чеснок
1 ч. л.  кориандр
1 щепотка  перец черный молотый
по вкусу  соль
1 ч. л.  хмели-сунели
1 ч. л.  зира
1 ст. л.  гранатовый соус
1 шт.  морковь
1 шт.  лук репчатый
1 веточка  розмарин
Рис для плова:
250 г  рис
1 шт.  морковь
1 шт.  лук репчатый
1 ч. л.  зира
1 ст. л.  барбарис
по вкусу  перец
по вкусу  соль
1 щепотка  паприка
1 щепотка  кориандр
1 щепотка  мускатный орех молотый
1 головка  чеснок
0.5 л  мясной бульон


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома