Равиоли с начинкой из кролика с чечевицей

Поварёнок
рецепт Равиоли с начинкой из кролика с чечевицей
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Семолина, Яйцо куриное и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
2 стак.  Мука пшеничная (стакан - 200 мл)
0.5 стак.  Семолина (ТМ "Мистраль")
2 шт  Яйцо куриное (отборное)
2 ст. л.  Масло оливковое
0.75 стак.  Вода
0.5 ч. л.  Соль
Начинка:
250 г  Кролик (готовый фарш)
1 стак.  Чечевица ( персидская ТМ "Мистраль")
2 веточ.  Лук зеленый
2 веточ.  Петрушка
1 зуб.  Чеснок
1 щепот.  Базилик (сушеная зелень)
4 шт  Помидор (вяленые в масле)
1 ст. л.  Масло оливковое
0.5 ч. л.  Соль (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок