Равиоли с копченой горбушей и креветками

Поварёнок
рецепт Равиоли с копченой горбушей и креветками
  • 13
Для приготовления понадобится: Вода, Шафран, Мука пшеничная, Соль, Крахмал и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
125 мл  Вода (кипяток)
Шафран (щепотка)
Мука пшеничная (примерно 6- 8 ст.л с большой горкой)
Соль (щепотка)
1 ч. л.  Крахмал
1 ст. л.  Масло растительное
Начинка:
200 г  Горбуша (горячего копчения, очищенное филе)
150 г  Креветки (очищенные)
1 пуч.  Укроп
3 ст. л.  Сливки (жирность по желанию)
1 ст. л.  Соевый соус (с пониженным содержанием соли, от Киккоман)
Для подачи:
Масло сливочное
Сыр полутвердый (сливочный или сметанковый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок