Равиоли "Мраморные"
Поварёнок
- 13
Понадобится:
Пельмени:
400 г Мука пшеничная
2 шт Яйцо куриное
0,5 ч. л. Куркума
0,5 ч. л. Базилик
Вода (сколько потребуется, чтобы замесить крутое тесто)
Соль
Соус:
5 шт Ежевика
3 ст. л. Вино красное полусладкое
3 ст. л. Сливки (у меня были 33%)
100 мл Вода (или мясной бульон)
Начинка:
300 г Фарш мясной (я делала домашний - свинина + говядина)
Ежевика (замороженная)
Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
