Рататуй Томаса Келлера (из мультфильма «Рататуй»)
Едим Дома
- 26
6 
2 30
Понадобится:
Соус винегрет:
3 ст. л. оливковое масло
3 ч. л. бальзамический уксус
1 горсть базилик свежий
1 горсть петрушка
2 веточка тимьян
по вкусу соль
по вкусу перец черный молотый
Соус пеперад:
1 шт. перец болгарский желтый
350 г помидоры
2 зубчик чеснок
1 шт. лук белый
2 ч. л. оливковое масло
2 веточка петрушка
3 веточка тимьян
1 лист лавровый лист
по вкусу соль
1 шт. перец болгарский красный
Овощной рататуй:
2 шт. цукини
2 г кабачки
2 шт. баклажаны
5 шт. помидоры
2 зубчик чеснок
2 ч. л. оливковое масло
3 веточка тимьян
по вкусу соль
по вкусу перец черный молотый
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
