Рататуй (Ratatouille) вариации на тему

Едим Дома

Понадобится:

2 синеньких (баклажана)

2 - 3 маленьких цукини

1 болгарский перец

1 - 2 моркови

2 - 3 помидора (или помидоры из банки)

1 - 2 луковицы

2 - 3 дольки чеснока

сухие травы: базилик, орегано, тимьян или смесь трав провансальских. можно заменить и на свежие

морская соль

2 стол. ложки оливкового масла

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

картофеля, луковица, кабачка, яйца, сливки, соль и еще 2 ингредиента

лука, зубчика чеснока, перец красный болгарский и еще 3 ингредиента

Перец сладкий красный, Перец сладкий желтый и еще 2 ингредиента

лук репчатый, болгарский перец, цукини, чеснок и еще 7 ингредиентов