Рататуй по-русски
Поварёнок- 11
- 4
- 1 20
Понадобится:
2 шт Кабачок (Желательно молодые. Общий вес должен быть около 800 грамм. Возможно заменить на цукини или комбинацию из обоих)
2 шт Баклажан (Общий вес в районе 500 грамм)
2 шт Помидор (Общий вес в районе 500 грамм)
1 шт Лук репчатый
1 шт Перец болгарский (Весом около 250-300 грамм)
2 зуб. Чеснок (Можно и больше - все зависит от вкуса)
1/2 пуч. Зелень (Петрущка, укроп)
1/2 ч. л. Майоран (Если найдете свежий, то небольшой пучок)
2 ст. л. Масло оливковое
1/2 шт Перец красный жгучий (Это на любителя)
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок